(Antipasto Freddo〜冷前菜〜)

Antipasto misto　（1名様分）

チェリートマトとオレガノのマリネ

燻製マッシュポテトのサラダ

豚耳とバルサミコ醤油のマリネ

富丘農園 マイクロハーブと胡桃のサラダ

自家製プロシュートコットとスロベニア産 生ハム

和梨とライム カラスミのサラダ仕立て

巨峰と自家製リコッタチーズ スロベニア産 生ハム

本日の鮮魚と海ぶどうのカルパッチョ

(Antipasto Caldo〜温前菜〜)

アサリとムール貝のレモン煮

赤海老とキノコのソテー イタリア産カラスミがけ

ラムタンとフルーツのグリエ

自家製パンチェッタのローストと目玉焼き

とうもろこしと燻製チーズのオーブン焼き

福岡県産 博多地鶏の炭火焼き

ラムタンの八角煮 マッシュポテト添え

Primo Piatto〜パスタ〜

リングイネ レモンのクリームソース

スパゲッティ とうもろこしのカッチョ・エ・ぺぺ

スパゲッティ アサリとオクラ 海苔のカレー風味

リガトーニ ゴルゴンゾーラのクリームソース

フジッリ 自家製リコッタチーズとバジル チェリートマトのソース

鹿肉のボロネーゼ 焼かないラザニア仕立て

フェットチーネ 赤海老と旬野菜 イタリア産カラスミがけ

タリアテッレ 自家製パンチェッタのカルボナーラ

(Second  Piatto〜メインディッシュ〜)

本日の鮮魚のソテー グリーンマスタードソース

○炭火焼き○　各

◎日替わりランチコース

◎日替わりランチスペシャルコース